豐香（桃園1號）
又叫：桃園1號
有哪幾種？怎麼分
市場上常見 4 種。這種菜的辨識特徵還沒整理成圖，先看文字並排比。
一句話分法看果形：豐香圓錐、桃薰粉紅圓形、天來1號不規則扇形[1]
這些類型還沒有可以確認身分的照片，先看辨識圖與文字特徵。
其他特徵（來源有寫，但不適合畫成圖）
- 外形：豐香 圓錐形；香水 來源沒寫；桃薰 球形；天來1號 來源沒寫[1]（來源沒寫的格子有一半以上，不畫圖）
批發價
果菜批發市場的成交價，不是菜市場或超市的賣價。
快照這是 10/31 存下的行情（資料到 10/30）。正在查即時行情…
草莓
45交易量最大國產草莓（市場不分品種，同一個品名）
193元/公斤約 116 元/台斤每公斤 193 元
前一週：前一週的成交不夠，沒辦法比。
各市場日均價最低到最高 65–200 元/公斤
110 公斤・10/18–10/30（7 個交易日，橫跨 13 天）
成交最多的市場：三重區 95%・共 2 個市場
- 成交量少，價格僅供參考。
- 幾乎都在三重區一個市場成交（95%），不一定代表全台。
為什麼提醒（還有 1 條）
- 這 7 個交易日橫跨 10/18 至 10/30，期間比較長。
草莓-進口進口
459進口草莓
335元/公斤約 201 元/台斤每公斤 335 元
前一週：—（成交量少，不比較）
各市場日均價最低到最高 193–533 元/公斤
405 公斤・10/21–10/30（7 個交易日，橫跨 10 天）
成交最多的市場：台中市 35%・共 5 個市場
- 成交量少，價格僅供參考。
資料：農業部「農產品交易行情」（農糧署農產品批發市場），全台所有批發市場、最近 7 個交易日依交易量加權；政府資料開放授權條款第 1 版（另開新分頁）。我們怎麼算 →
產季與一年行情
上排是研究整理的盛產月份，下排是批發市場每個月的實際成交，共用同一條月份軸，方便對著看。
產季（研究整理的參考值[1]）：11 月下旬開始採收，一般可收四期果、持續到隔年 3–4 月底；農曆過年期間第二期果量最多、品質好；第四期果變小而酸，多改做加工
點一個月份，看那個月的數字。
10 月還沒過完（斜線長條），數字只算到 10/30。
過去一年在全台批發市場，6 月均價最低（65.6 元/公斤），12 月最高（217 元/公斤）。只有一年資料，每年天氣不同，不代表固定規律。
- 研究標為盛產
- 全年都有，不是盛產月
- 不在盛產月
- 框＝這個月
- 行情：2025/11–2026/10，全台批發市場每月依交易量加權的均價與交易量，農業部「農產品交易行情」。和上面「批發價」一樣是全台所有批發市場，差別在期間：這張圖是每個月的平均，上面是最近 7 個交易日，所以月底急漲急跌時兩個數字會差很多。淡色長條＝那個月成交不到 5 天，僅供參考。
看數字表
| 月份 | 均價（元/公斤） | 交易量 | 產季 |
|---|---|---|---|
| 2025/11 | 183 | 3,941 公斤 | |
| 2025/12 | 217 | 97.9 公噸 | 盛產 |
| 2026/1 | 189 | 431 公噸 | 盛產 |
| 2026/2 | 141 | 480 公噸 | 盛產 |
| 2026/3 | 81 | 575 公噸 | 盛產 |
| 2026/4 | 93.5 | 50.5 公噸 | |
| 2026/5 | 133 | 3,157 公斤 | |
| 2026/6 | 65.6 | 5 公斤 | |
| 2026/7 | 沒有成交 | — | |
| 2026/8 | 沒有成交 | — | |
| 2026/9 | 沒有成交 | — | |
| 2026/10 | 194 | 126 公斤 |
容易搞混的菜
草莓 和 豐香 vs 桃園1號
同一個品種：「豐香」是俗稱，「桃園1號」是桃園區農改場 1985 年育成時的命名[1]
怎麼挑、怎麼放、怎麼煮
怎麼挑
- 選色澤鮮亮有光澤、顆粒飽滿、香味濃郁的
怎麼放
還沒要吃就先不要洗；平舖在容器底部、用保鮮膜封好並留一點空隙通氣，放冰箱冷藏
怎麼煮
- 直接吃
- 熬草莓醬（加檸檬汁、蘋果泥增加果膠）
這裡還不確定（4 條）
- 教材是2019年出版，面積與產量為104–106年平均，資料較舊。
- 戀香（苗栗1號）等新品種教材沒有列入；市場上國產草莓只有一個品名，不分品種標示。
- 草莓各品種的果實顏色，教材只有一般描述（鮮紅）和桃薰（粉紅），沒有逐一描述。
- 本站把「蘋果草莓」當作天來1號的別名，依據只有教材寫的「俗稱蘋果」。
資料出處
- 行政院農業委員會苗栗區農業改良場，〈國產農漁畜產品教材：草莓（2019.12）〉，https://fae.moa.gov.tw/redirect_files.php?id=17963（另開新分頁）
- 農業部 農業資料開放平臺，〈農產品交易行情（開放資料 AgriProductsTransType）〉，https://data.moa.gov.tw/open_detail.aspx?id=037（另開新分頁）